茄子可以和西葫芦混炒吗

可以和西葫芦混炒的。茄子是一种蔬菜瓜果，可以食用，有营养，味道好。特别是红烧茄子，清蒸茄子都很好的。西葫芦也是一种蔬果，可以食用，炒肉煮汤都好吃。我们炒茄子时，加入西葫芦一起炒也可以的。茄子炒菜加什么配菜没有统一规定，由个人喜好决定，可以一起炒。