适合冷泡的茶非常多，如白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶等。
超级好喝的冷泡茶那当属于红茶和茉莉花茶了。
红茶属于全发酵茶，它的基本的品质特征是红汤、红叶、味甘醇，基本的加工工序是：萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥。
我国的红茶种类较多，产地分布较广，有工夫红茶、小种红茶、红碎茶等。红茶是可以冷泡的，大名鼎鼎的柠檬红茶，就是冷泡红茶加上柠檬。
金骏眉是非常适合冷泡的一款红茶，金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发的高端毫尖红茶，特别适合从未喝过茶的茶小白，用金骏眉冷泡的茶汤有着清甜的花果香气，滋味清爽甘甜，汤色金黄清澈，适合炎炎夏日，冷泡后的红茶还可以根据自己的口味加些玫瑰花、蜂蜜等，口感更佳。
