爆炒牛肉粒怎么炒才嫩

步骤/方式1

黑椒牛肉粒，我买现成包装好的都已经腌好了的。

步骤/方式2

备好配料

步骤/方式3

平底锅放油，放入蒜米爆香

步骤/方式4

把牛肉粒倒下去，爆炒至变色，舀起来，备用。把油留在锅里。

步骤/方式5

锅里面的油是炒牛肉剩的，挺香的。放入配菜爆炒。

步骤/方式6

爆炒香后把牛肉粒放进去

步骤/方式7

加入酱油，蚝油，糖，黑胡椒汁，料酒，翻炒均匀即可。再炒一炒就可以出锅了。

步骤/方式8

好吃的爆炒牛肉粒就做好了