绍兴蒸鸡的正宗做法

烹饪步骤(共3步)

1、把鸡翅洗净沥水，加入姜片，盐，绍兴酒和麻油搅拌均匀

2、入袋子在冰箱冷藏大概30分钟让它入味，有时间就早上弄好，午餐提前30分钟拿出来蒸。

3、把鸡翅连汁放入蒸盘撒上枸杞和米饭一起煮就行啦。

小贴士：
可以在蒸之前再加入少许绍兴酒，味道会更香。