青南瓜的各种做法

用料：

青南瓜1个

植物油适量

盐适量

鸡精少许

胡萝卜少许

做法：

1/7准备小青南瓜一个

2/7南瓜削皮去籽，切成均匀的薄片

3/7炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒

4/7加适量盐，中大火快速翻炒

5/7接着喷少许清水

6/7翻炒一分钟左右，撒上少许鸡精调味即出锅