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鲈鱼炖粉丝的家常做法

鲈鱼炖粉丝的家常做法

更新时间:2023-06-26 11:42:43

鲈鱼炖粉丝的家常做法

原料

鲈鱼 (1条)

粉丝 (1把)

香葱 2棵

大蒜 2粒

料酒 1匙

酱油 半匙

盐 1匙

耗油 1匙

方法1/准备好材料。将鲈鱼去内脏洗干净,身上两面斜画3刀,用料酒,酱油,盐,淹10分钟入味。

方法2/粉丝用开水泡5分钟左右,一会容易熟些。方法3/切好葱姜蒜,喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。

方法4/煎鱼煮汤。锅底放入植物油烧热,把鲈鱼两面煎黄,先放入姜蒜,在加入适量的水煮开,然后放入少量白醋,耗油,盐,至熟。

方法5/放入粉丝,煮熟。

方法6/装盘子里,放入葱花。重口味的,吃时,还可以加些豆瓣酱。

方法6.美味又好吃的鲈鱼炖粉丝完成开吃了。

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