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炒长鱼丝的做法淮安

炒长鱼丝的做法淮安

更新时间:2023-06-24 03:00:37

炒长鱼丝的做法淮安

1、材料的准备:鸡蛋、虾皮、银鱼。

2、将鸡蛋打散并加入少许盐搅匀,再加入大概两倍的温水搅拌均匀。

3、将搅匀的鸡蛋过筛,然后把已经洗净沥干的虾皮和银鱼加入其中。

4、将锅内加入适量的水烧开后,把鸡蛋清放在锅内炖,小火十分钟左右即可。

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