云南米布用什么米好

用香米比较好，米布是一种云南的特色小吃，是将大米做成米糊，和牛奶一起搭配而成的米糊小吃。

据说云南人最开始研究米布是专门给那些刚断奶的孩子们准备的，对于每个孩子来说，刚开始断奶去吃大人们的食物必将是一个非常痛苦的过程，而云南人将大米和牛奶混在一起，让小孩既能吃到奶，又可以吃到饭，因此米布对于小孩来说真的称得上是一道两全其美的食物。