准备所有食材：米饭/30克，鳕鱼/30克， 鸡蛋/1个，豆腐/30克， 胡萝卜/15克，西葫芦/15克， 淀粉/5克
1、西葫芦、胡萝卜洗净去皮切碎，豆腐压碎，鳕鱼去皮，洗净后剁碎，仔细超看有没有刺。放几片姜或者柠檬去腥。
2、以上食材放入一个玻璃容器内，加入米饭，再加一个鸡蛋，加几滴食用油，加入5克淀粉，加入少许盐或者宝宝酱油调味，搅拌均匀。
3、取一个干净的碗，碗底刷油，将搅拌好的食材倒入，然后轻振几下，排出空气。
4、盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎几个孔，大火蒸20分钟左右。
5、倒扣冷却脱模后，切成适合宝宝一手抓握的大小。营养丰富的鳕鱼蒸饭就做好了，有饭、有菜、有蛋、有鱼。关键宝宝还能自己抓着吃，锻炼宝宝自主吃饭的能力。
