1.先将蛋糕倒扣在平整的板子或盘子上,让蛋糕的顶部朝下。
2.取适量奶油放在蛋糕顶部中央,用刮刀将奶油平均地向四周铺开。
3.用刮刀将多余的奶油从蛋糕顶面刮去,确保蛋糕顶部整洁。
4.将刮刀贴着蛋糕边缘,将剩余的奶油沿着蛋糕的边缘涂抹平滑,造出圆润的蛋糕边。
5.不断重复以上的步骤,直到蛋糕的边缘完全涂抹平滑,可以使用刮刀清理干净蛋糕底部的多余奶油。
1.先将蛋糕倒扣在平整的板子或盘子上,让蛋糕的顶部朝下。
2.取适量奶油放在蛋糕顶部中央,用刮刀将奶油平均地向四周铺开。
3.用刮刀将多余的奶油从蛋糕顶面刮去,确保蛋糕顶部整洁。
4.将刮刀贴着蛋糕边缘,将剩余的奶油沿着蛋糕的边缘涂抹平滑,造出圆润的蛋糕边。
5.不断重复以上的步骤,直到蛋糕的边缘完全涂抹平滑,可以使用刮刀清理干净蛋糕底部的多余奶油。