生鸡蛋怎么腌制好吃

把生鸡蛋清洗干净，控干水分，拿到太阳底下暴晒一天，准备适量的酒，盐，把每个鸡蛋放到酒里打湿，均匀的涂抹一层盐，用保鲜膜包住，再放入一个无水无油的器皿里，把它密封好，这样腌制的鸡蛋就很好吃