原料:芋头
调料:食用油、食盐、辣酱
做法
1、热锅下油,油热后把刨去皮的芋头下到锅中稍微煎一下。
2、等到芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。
3、水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可。
原料:芋头
调料:食用油、食盐、辣酱
做法
1、热锅下油,油热后把刨去皮的芋头下到锅中稍微煎一下。
2、等到芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。
3、水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可。