青果是橄榄
青果是橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。青果药性平,味甘、酸。归肺、胃经。青果的化学成分包括多酚类、有机酸类、糖类、脂肪、脂肪酸类、香豆素类、黄酮类、三萜类、蛋白质等。其中,多酚类化合物是主要发挥作用的成分。