颠锅教学家庭版

下面三步，简单快捷。

第一步:在左掌放上一硬质碗垫，尝试着将碗垫反复翻转。这一步是为了建立信心，即:大厨颠锅其实与手掌翻碗原理相同。

第二步:将碗垫放入脸盆中，单手持盆翻转碗垫。这一步是为了掌握颠锅的力度和副度。

第三步:煎好一个鸡蛋，左手持锅颠翻，此时只须将鸡蛋想象成是碗垫在脸盆中翻转即可大功告成。