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吃生姜到底要不要去皮 做菜时怎样放姜是正确的
吃生姜到底要不要去皮 做菜时怎样放姜是正确的
更新时间:2023-09-21 21:56:40
最好是去皮。因为姜的皮是直接跟土壤接触,多多少少都会沾上一些土壤里面的细菌病菌,有的是不容易洗掉的。炒菜放姜这个根据个人爱好,但是一般姜都是最先下锅,用油煸炒出香味,然后再放入其他食材。
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