商用电磁灶能烧锅吗

能，商用电磁炉在检锅设计上也是考虑到了这一点的，和传统的炉子上炒菜的体验完全一样。

另外抛锅的时候无论你怎么抛都是砸不到微晶面板的，因为边缘有一个保护钢圈，商家卖给你炉子的时候会强调使用专用锅，因为专用锅可以保证锅的弧面和微晶面板的弧面保持一致，这样既可保证抛锅不伤到微晶面板，有可以保证火力的利用率达到最高。最后给你科普下，微晶面板本身是不发热的，发热是通过线圈产生的电磁直接让锅发热。最后啰嗦一句，看中了麦大厨就赶紧入手吧，坑不了。