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做法
1· 鸡蛋打散后加入细砂糖混合均匀
2· 再加入淡奶油搅拌均匀
3· 过筛两遍，滤除蛋液里的杂质，布丁口感更细腻
4· 过筛后的布丁液倒入蛋挞皮中八分满，放入190度预热的烤箱烘烤30分钟
5· 布丁液表面结皮凝固，开始起泡泡并且出现焦糖色的斑块就烤好啦
6· 烤布丁挞时调个抹茶奶油，将抹茶粉加入室温软化好的奶油奶酪里翻拌均匀
7· 再加点细砂糖继续搅拌均匀
8· 装入裱花袋中，裱花嘴用的是展艺小号扁口那一款
9· 我们来做圣诞树，在布丁挞上挤一点奶油
10· 草莓去蒂切平整，用厨房纸吸干水分，放在奶油上固定
11· 开始裱花，自上而下挤出抹茶奶油包裹住草莓即可
12· 换展艺小号描线裱花嘴拉上几圈细细的奶油线条
13· 晒一层薄薄的抹茶粉更加精致
14· 最后用自己喜欢的糖珠装饰一下，圣诞树就做好了
15· 雪人奶油更简单，就是奶油奶酪加点细砂糖混合均匀即可
16· 装入裱花袋，用圆口裱花嘴在布丁挞上转圈挤出一层奶油做雪地
17· 草莓从三分之一处切开，吸干水分，较大的一半做雪人身体，放在奶油上
18· 再挤一团奶油做雪人的头部
19· 另一半草莓按在上面做圣诞帽
20· 用描线裱花嘴挤出帽子的小毛球和纽扣
21· 用色素笔画出眼睛和嘴巴，不嫌麻烦的话化一点巧克力点出来也可以
22· 用糖针做出鼻子，雪人就完成了
23· 可可爱爱，浓浓的圣诞氛围！
