15分钟
菱角又叫红菱,老菱,可以生吃,也可以水煮熟吃,煮15分钟就能熟的，菱角大概是煮15-20分钟。菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间有所不同,但相差也不会太多,
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