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苏州哪里可以买到新鲜的菱角

苏州哪里可以买到新鲜的菱角

更新时间:2023-06-27 06:28:31

苏州哪里可以买到新鲜的菱角

大型农贸市场里面

苏州的菱角品种很多,尤以“苏州红”水红菱最受欢迎。

水红菱壳软薄而水份多,肉质细嫩,清香甘甜,可生吃,也可炒菜。

或将老菱带壳煮熟,苏州人称其为“水栗”,也别具风味。

水红菱每年八、九月份上市,最近,在葑门横街一些商铺已开始售卖了。

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