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上海特色大馄饨

上海特色大馄饨

更新时间:2023-09-30 02:07:49

上海特色大馄饨

上海大馄饨;是上海传统、经典、特色小吃,上海大馄饨制作简单,口感良好,老少皆宜。

上海大馄饨是一道经典的特色本帮小吃。

上海大馄饨的形状很多,有元宝状的,圆形,三角形,长方形,圆筒形或者半圆形。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等,馄饨皮嫩滑、有弹性。

大馄饨制作起来也十分简单,一张四方的皮子对角平铺在桌子上,用筷子挑适量的菜肉,先包上一角,再翻上两边,最后在另一角上沾点水,包起,搭牢,一只漂漂亮亮的大馄饨就包好。

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