食材:
好侍百梦多原味咖喱 1块 、 胡萝卜丁,玉米粒,豌豆 适量 、 油 适量 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 一勺 、 老抽 一勺 、 冰糖 10g 、 料酒 适量 、 熟米饭 一碗 、 熟黑芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1
准备食材,肋排洗干净后焯水,捞出冷水冲两遍。
步骤2
锅中放入适量油,油温达到时加入葱姜蒜,炒香。
步骤3
加入肋排煸炒,加入料酒继续煸炒
步骤4
一勺老抽
步骤5
加入一勺生抽,继续翻炒。
步骤6
加入没过肋排的水,加入冰糖,大火烧开,转小火20分钟
步骤7
加入咖喱,胡萝卜,玉米粒,豌豆。小火10分钟即可出锅。用好待百梦多咖喱无需过多的调味,也可以按个人口味适量调味。
步骤8
美味的咖喱肋饭出炉啦!摆好盘后把汤汁淋在肋排上。