赤豆粥需要的材料是:
红豆、大米、陈皮一片、白糖或红糖适量。
具体做法如下:
1.取适量的赤豆和大米,放在盆里。
2.取一块陈皮,用水把赤豆和大米淘洗干净。
3.把淘好的米、赤豆和陈皮放入锅中。
4.加入适量的红糖或者白糖,根据个人口味而定。