先把白花生米清洗干净,然后泡水。待到花生吸足水分时把花生的外皮去掉,然后换水洗干净,在花生里倒入老醋,味精,白糖,食盐干辣椒,和几粒胡椒。浸泡一夜就可以吃了。有的人还在花生里泡上绿萝卜皮,也很好吃,酸辣可口,花生和萝卜皮都是脆的,很好吃。
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先把白花生米清洗干净,然后泡水。待到花生吸足水分时把花生的外皮去掉,然后换水洗干净,在花生里倒入老醋,味精,白糖,食盐干辣椒,和几粒胡椒。浸泡一夜就可以吃了。有的人还在花生里泡上绿萝卜皮,也很好吃,酸辣可口,花生和萝卜皮都是脆的,很好吃。