广东脆皮红豆薄撑的做法

方法/步骤

1

面粉淀粉混合，里面放入盐、泡打粉拌匀。

脆皮红豆沙

2

里面加入15克的色拉油。

脆皮红豆沙

3

用清水合成面糊，面糊稍微稠一些为好。

脆皮红豆沙

4

然后把豆沙条放入糊中沾匀。

脆皮红豆沙

5

下入七成热的油锅中进行炸制。

脆皮红豆沙

6

外皮定型炸脆即可捞出码盘