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南充油干的做法步骤
南充油干的做法步骤
更新时间:2023-10-02 00:20:18
开水烫面,揉成团醒十分钟。
步骤 2
案板涂油,把面团按成直径十厘米,厚度三到五毫米的饼。
步骤 3
200度油温炸1-2分钟,我用的山茶油,感觉沸点低于菜籽油,所以温度和时长需要自己掌握。
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