东北鸡蛋水怎么冲

说起冲鸡蛋水还是在奶奶活着的时候，那时候奶奶有气管炎，每天早上要冲鸡蛋水喝，妈妈都是做早饭烧开锅以后先给奶奶冲好鸡蛋水，把鸡蛋先打到碗里，然后边到开水边搅拌，冲好以后加点白糖，就是那时候奶奶的营养品，我们是喝不到的，为奶奶端鸡蛋水闻着香甜的味道馋的不行。现在只能是回忆了，现在鸡蛋水也算不上什么营养品了。