材料
肋排500克，蒜1头，葱姜末少许，蕃茄酱1汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉适量，生抽3汤匙，蚝油2汤匙，蜂蜜1汤匙
做法
1、肋骨洗净后用厨房纸吸干水分。
2、大蒜去皮后用剁成碎末。
3、调料碗中，依次加入蒜末、葱姜末、生抽、蚝油、蕃茄酱、蜂蜜和黑胡椒粉。
4、搅拌均匀后倒入肋排中。
5、将调料和肋排拌匀，让每块排骨上都均匀的包裹着调料，盖上保鲜膜放入冰箱里腌制一夜小时。
6、烤盘上铺好油纸，将腌好的肋排放在油纸上
7、放入烤箱预热200度的烤箱中层，烤10分钟后取出刷一层调料汁，翻面后再继续烤10分钟即可。最后视上色情况加烤3-5分钟即可。
