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怎样认鲫鱼

怎样认鲫鱼

更新时间:2023-07-16 09:13:35

怎样认鲫鱼

1体型

野生鲫鱼头大而钝,体型修长,背部连接头部弧度顺畅,腹部平坦,鱼鳍偏大,尤其是尾鳍相比其它品种的鲫鱼都要宽大,可以说没有任何其它品种的鲫鱼在体型上有野生鲫鱼那么好看、健康!

2侧鳞数量

钓鱼人中一直流传野生鲫鱼的侧鳞有27、28、29片等,实际上野生鲫鱼侧鳞确实不会超过30片,但由于地域或分支的问题,野生鲫鱼会出现27-29片不等侧鳞的情况,这是经过很多钓友实践确认过的,所以如果你钓到了鲫鱼而不确定是什么品种的时候,侧鳞数量也是参考因素之一,野生鲫鱼侧鳞绝不会超过30片包括30片。

3体色

很多钓友都有一个误区,认为全身金黄的鲫鱼就一定是野生鲫鱼,殊不知影响鱼身体色的因素来自于水质和水底环境,一般情况下野生鲫鱼生性胆小,喜欢藏匿于水草多的水域,因此体色会出现与水生植物相近的情况,而生长在沙底水域的鲫鱼体色也多会呈现出金黄色,因此体色不能作为辨别野生鲫鱼的重要参考,但可以结合前面两点去综合辨别。

4口感

野生鲫鱼的肉质非常细嫩,和其它品种的鲫鱼有着非常明显的区别,不同于类似工程鲫那种绵、软、烂的肉质口感,以清蒸做法举例,野生鲫鱼的肉质口感用紧、嫩、鲜中带点微甜的口感来形容一点儿不为过。

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