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辣炒糖醋大虾做法

辣炒糖醋大虾做法

更新时间:2023-09-17 03:04:08

辣炒糖醋大虾做法

主料

虾10只

辅料

糖醋辣酱50克

葱1段

姜2片

糖醋辣虾的做法步骤

1.准备食材

2.将虾剪去虾枪和虾须。

3.用刀在虾背割开,这样一来可以去掉虾线,更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味。

4.去掉虾背上的虾线。

5.将锅预热,加入凉油,加入葱姜片一起加热炒出香味。

6.倒入处理好的虾。

7.快速翻炒使其均匀受热。

8.当虾变红时,加入糖醋辣酱。

9.炒匀后加入100毫升左右的水。

10.盖上盖子,中火焖煮一会。

11.直至汤汁收尽,撒芝麻,点缀香菜即可。

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