①直接用那种要开不开的热水,温烫鸭子,可以快速拔毛,不过绒毛不是那么容易拔干净,还需要用火烧一下。
或者用小刀刮一下。绝大多数人用的都是这种去毛法。若是用沸水烫鸭子,那可就失败了,毛孔收缩,很难拔毛,也会直接把鸭皮拔坏。②鸭子宰杀后,立刻用冷水将鸭毛全部浸泡打湿,然后再在热水中加食用油一勺,直接淋烫,冷热交替,有热胀冷缩之用,所有的绒毛就都能拔的干干净净。
①直接用那种要开不开的热水,温烫鸭子,可以快速拔毛,不过绒毛不是那么容易拔干净,还需要用火烧一下。
或者用小刀刮一下。绝大多数人用的都是这种去毛法。若是用沸水烫鸭子,那可就失败了,毛孔收缩,很难拔毛,也会直接把鸭皮拔坏。②鸭子宰杀后,立刻用冷水将鸭毛全部浸泡打湿,然后再在热水中加食用油一勺,直接淋烫,冷热交替,有热胀冷缩之用,所有的绒毛就都能拔的干干净净。