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高压锅钵仔饭的做法的教程

高压锅钵仔饭的做法的教程

更新时间:2023-09-21 21:41:39

高压锅钵仔饭的做法的教程

米饭:300克,鸡腿肉:100香肠:50克

胡萝卜:50克,青豆:50克,葱姜蒜:盐:鸡精:生抽:老抽:料酒:清水:

1.将米饭淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。

2.鸡腿肉去骨切成小块,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。

3.胡萝卜切成小块,青豆洗净备用。

4.香肠切成小块,葱姜蒜切末备用。

1.将电压力锅内胆中放入腌制好的鸡肉块,加入清水至刚好淹过鸡肉,盖上锅盖,按下“煮饭”按钮,煮10分钟。

2.煮好的鸡肉块捞出备用,留下鸡汤。

3.将泡好的米饭沥干水分,放入电压力锅内胆中,加入适量的鸡汤,加入的清水,搅拌均匀。

4.放入胡萝卜块、青豆、香肠块、葱姜蒜末,再加入适量的盐、鸡精、老抽、料酒,搅拌均匀。

5.盖上锅盖,按下“煮饭”按钮,煮10分钟。

1.煮好的煲仔饭取出,将鸡肉块铺在饭面上。

2.将电压力锅内胆中剩余的鸡汤倒入煲仔饭中,撒上葱花末即可。

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