原料:排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料:葱 ,姜 ,料酒, 盐各适量
做法
1)排骨加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,出锅即可。