土豆虾饼

材料

主料：土豆200g；

辅料：油适量、盐适量、葱30g、虾皮15g、鸡蛋1个、五香粉1/4茶匙、面粉50g

土豆虾饼

1土豆去皮切细丝。

2葱切碎后加入土豆丝，洗净的虾皮。

3打入一个鸡蛋

4拌匀。

5加入面粉，盐，五香粉。

6拌匀。

7锅中烧热油，舀入一大勺面糊，用铲子摊簿，小火煎至两面金黄即可