步骤/方式1
食材清单
土豆 100克 、 吓 50克 、 苦菊 10克 、 胡萝卜 10克 、 娃娃菜 10克 、 红薯淀粉 30克 、 香菇 3朵 、 小葱 1根。
土豆、胡萝卜去皮切片，上锅蒸熟，大约15-20分钟！
步骤/方式2
虾去虾线、壳洗净剁成虾碎；香菇、苦菊、娃娃菜洗净；准备妥当备用！
步骤/方式3
土豆、胡萝卜蒸熟后用擀面杖捣成泥，放一小勺食用油、一小勺盐！
步骤/方式4
香菇、娃娃菜、苦菊焯水切碎！
步骤/方式5
虾仁碎、与蔬菜碎、葱花、红薯淀粉一起放入土豆泥中，加入一小勺蚝油调味，搅拌均匀！
步骤/方式6
起锅热油。将土豆泥做成小饼，放入锅中，小火慢煎，熟透即可出锅！
步骤/方式7
成品图
