广西酸甜五花肉的做法

主料：五花肉1块

辅料：泡菜适量、洋葱1个、色拉油适量、酱油适量

调料：油、坚鱼酱油、湿淀粉

步骤1

五花肉切片，泡菜改刀成段，洋葱切片待用

步骤2

烧热过下少许油，放入五花肉煸炒，炒香之后下洋葱片小火慢慢炒香

步骤3

加入泡菜翻炒，加坚鱼酱油调味，泡菜的味道完全和五花肉融合之后勾芡出锅即可