河粉凉拌之前需要煮吗

河粉凉拌之前不需要煮

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河粉 (300g)

豆角 (200g)

榨菜 (100g)

炸豌豆 (100g)

葱花 少许

白芝麻 少许

白糖 一勺

酱油 一勺

辣椒油 一勺

芝麻油 一勺

1/先准备河粉、豆角、榨菜、葱花、炸豌豆。

2/把河粉放入沸水锅里焯煮一下捞出来过凉。

3/把豆角放进去煮至熟后捞出来过凉。

4/把河粉和豆角控干放进大碗中。

5/加入榨菜、炸豌豆、辣椒油、芝麻油、白糖、酱油。

6/最后撒上白芝麻，拌一拌就能吃了。

7.美味又好吃的河粉凉拌完成开吃了。