一盒炒面多少克

这个问题问得很模糊。这么算吧，一般小餐馆或者路边摊的炒面，材料大概有面条，卷心菜，葱（这个不是都加的），如果是肉炒面或者鸡蛋炒面的话加入肉或鸡蛋。

这些主要的分量来自面条，如果要乘出一盘的话，面条不能少于二两，也就是100克，卷心菜属于配料，不超过1两，也就是50克，而鸡蛋或是肉，再加上其他作料的分量，不可能超过1两（50克），所以一份普通的炒面的总重量应该在100克到200克之间