手撕鸡的整只鸡的鸡皮外面那种黄色 是用什么东西染色的

不用染，用染亏你想得出。

手撕鸡是烤成的，手撕鸡在烤的过程就会变黄，类似盐焗鸡，它会自然黄。当然如果你要其色泽更好，还需要添加酱油，花生油……。

话说回头，你不会想在这问问，我就告诉你秘方吧……。