材料:五花肉200克、腐竹500克、蒜3瓣、葱两小棵、淀粉适量、盐味精酱油适量
做法
1. 腐竹掰小段温水泡发,肉切片,葱蒜切细备用,淀粉兑清水备用
2. 起油锅烧八成热下蒜炒香,随后下五花肉炒至微黄,然后下腐竹,大火炒,随后加入盐味精酱油调味
3. 炒到差不多熟了,下兑清水的淀粉勾欠,最后撒入葱花略炒起锅
材料:五花肉200克、腐竹500克、蒜3瓣、葱两小棵、淀粉适量、盐味精酱油适量
做法
1. 腐竹掰小段温水泡发,肉切片,葱蒜切细备用,淀粉兑清水备用
2. 起油锅烧八成热下蒜炒香,随后下五花肉炒至微黄,然后下腐竹,大火炒,随后加入盐味精酱油调味
3. 炒到差不多熟了,下兑清水的淀粉勾欠,最后撒入葱花略炒起锅