1.木耳泡发洗净。
2.青虾滑一袋。
3.锅内适量水烧开,虾滑挤入煮至变红。
4.捞出备用。
5.锅内适量油烧热,葱姜,干红辣椒段,麻椒炒出香味儿。
6.木耳放入,翻炒两下。
7.虾滑放入。
8.适量盐,生抽调味。
9.翻炒均匀关火盛盘。