蔬菜催芽最快的方法

把浸泡的蔬菜种子晾成半干，放在清洁干净的瓦盆里，上盖清洁的白布或纱布，以便保温保湿，放在烟道上或火炕上，在适宜温度下催芽，每隔2～3小时上下翻动一次，使种子受热均匀即可达到最快的催芽。