为什么做的琥珀核桃不酥脆

是糖衣太多了造成的。

用白糖的蜂蜜的加工出来的核桃,因为颜色像琥珀而得名,在给核桃增色的同时,让核桃备受大家的喜欢,营养丰富的同时还能解馋的 琥珀核桃为什么不脆,有可能是糖衣的汁液多了,吃起来就变得粘粘的,从而不是很脆。