红心火龙果怎么挑

判断红心火龙果是否好吃，可以从果实表面的整体情况、果肉的质地和颜色、果香以及果汁的酸甜程度等方面进行判断。

首先要选择表面光滑、颜色鲜艳的红心火龙果，不要选表面有明显划痕或磕碰的。

其次可把红心火龙果稍稍按压，观察是否有弹性和软硬适中的感觉，如果太硬或太软则表示不新鲜。

然后闻一闻红心火龙果是否有淡淡的果香，如果有，则表示成熟度刚好。

最后切开红心火龙果，观察果肉的颜色是否鲜红且略带微白，果汁是否多汁且酸甜适中，如符合要求则为好品质的红心火龙果。