主料:黄瓜10千克、香菜500克,青、红椒各500克,精盐、白醋、香树叶、蒜瓣各适量。
调料:生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻油、蒜蓉。
将黄瓜切条,用盐腌两个小时。
然后用清水冲洗。
在锅里加白醋、糖、蒜瓣煮十几分钟。
浸水冷却,将容器煮开消毒,装瓶即可。
主料:黄瓜10千克、香菜500克,青、红椒各500克,精盐、白醋、香树叶、蒜瓣各适量。
调料:生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻油、蒜蓉。
将黄瓜切条,用盐腌两个小时。
然后用清水冲洗。
在锅里加白醋、糖、蒜瓣煮十几分钟。
浸水冷却,将容器煮开消毒,装瓶即可。