过期的牛奶可不可以做面包

过期不等于变质，首先先确定牛奶过期有多久，短时间过期且没有变质的的牛奶还是可以做面包的，如果牛奶已经发酸，则说明已经变质，是不能食用的，过期变质的牛奶可以留着擦拭家中的皮革用品，可以对皮革有很好的保养作用，如果没有变质则可以拿来做面包。