提拉米苏一定要用马斯卡彭奶酪吗

不一定要用马斯卡彭奶酪。
因为提拉米苏是一道源自意大利的甜点，起源于威尼斯，传统上需要使用马斯卡彭奶酪。
但是现在市场上有很多替代品，如奶油芝士、鲜奶油、乳酪等，可以用来代替马斯卡彭奶酪，同时也能制作出美味的提拉米苏。
如果你是要制作传统的提拉米苏，那么最好使用马斯卡彭奶酪，这样口感和质地才会更加接近传统的意式提拉米苏。
但是如果你想尝试创新，也可以尝试使用其他的替代品来制作提拉米苏，创造出不同的味道和风格。