干香菇如何清洗

步骤/方式1

清洗

简单的用水冲洗一下香菇。把香菇表面的灰尘泥土都洗去。

步骤/方式2

兑入咸盐

找一个空盆，倒入2勺咸盐。把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。

步骤/方式3

泡香菇

香菇放入盐盆里，然后兑入半盆的清水。浸泡15分左右。

步骤/方式4

搓洗香菇

15分之后，盐水充分溶解在香菇里。大家用手轻轻搓揉香菇的表面。在盐水盆里用筷子让香菇转几圈。这样会清洗的更干净。

步骤/方式5

冲洗一遍

等搓完香菇，就可以用干净的水冲一下。把混浊的泥土，沙粒都冲走，就可以开始料理了。