烧笋块的做法

食材清单

笋 2斤 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 盐 2克 、 糖 1勺 、 食用油 适量

烹饪步骤

1春笋切块儿，焯水20分钟后捞出

2下油锅（油稍微多点儿）

3翻炒至金黄，加调好的佐料（老抽1勺，生抽2勺，盐糖适量）

4翻炒均匀

5加水，小火炖20分钟，再大火收汁儿

6出锅