原料:一朵银耳.白萝卜一块.鸭梨一个.冰糖.姜适量。
准备好所有原料,银耳用温水泡开撕成小朵。白萝卜雪梨切适当大小滚刀块。
锅内加2.5斤水,将白萝卜块和雪梨块和姜片同时入锅内煮。大火烧开后转小火煮至水,剩两斤左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。