做法
1/10准备所需材料。
2/10猪肉切片。
3/10大辣椒切丁。
4/10葱姜切末,胡萝卜切丝。
5/10油热后放入肉片翻炒至发白。
6/10放入葱姜末及胡萝卜丝继续翻炒。
7/10放入大辣椒丁翻炒均匀。
8/10调入酱油和盐。
9/10放水稍炖一会,并水淀粉勾芡出锅。
10/10另起锅煮熟面条捞出后过水,淋上大辣椒卤即可。
做法
1/10准备所需材料。
2/10猪肉切片。
3/10大辣椒切丁。
4/10葱姜切末,胡萝卜切丝。
5/10油热后放入肉片翻炒至发白。
6/10放入葱姜末及胡萝卜丝继续翻炒。
7/10放入大辣椒丁翻炒均匀。
8/10调入酱油和盐。
9/10放水稍炖一会,并水淀粉勾芡出锅。
10/10另起锅煮熟面条捞出后过水,淋上大辣椒卤即可。